قــسم: المطبخ

الشيف أسامة السيد يقدم أسهل طريقة لعمل الدجاج المحمر والمقرمش

غالبا ما تحتار الأمهات في الطريقة الصحيحة التي تعد بها الطعام ليصبح كما...

طريقه عمل سوشي بشاورما الدجاج

  اعتدنا دائماً على السوشي بالسمك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل السوشي...

طريقة تحضير عش البلبل بالفستق الحلبي

المقادير :   نصف كيلو من الكنافة شعر طازجة   2 كوب من السكر   1 كوب من الماء  ...

طريقة تحضير شراب عرق السوس ‏

المقادير:  125 غ عيدان السوس، بودرة   1 ملعقة صغيرة بايكربونات الصوديوم    3...

طريقة عمل الدجاج المشوي بخلطة الروزماري والليمون

المكونات : دجاجة كبيرة نظيفة ومجففة 3/4 كوب زبدة لينة (في درجة حرارة الغرفة) 3...

لأقوى عزومات رمضان .. طريقة عمل البط المشوى بالبرتقال والكرفس فى الفرن

فى عالم المطبخ الواسع لا حدود للابتكار والدهشة والتجارب الشهية والمميزة،...

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

لمحبى شوكولاتة النوتيلا ومحبى الكنافة إليكِ هذه الوصفة الشهية. جربيها ولكن...

كنافة مع قمر الدين بطريقة منال العالم

المقادير: 500 جرام كنافة 1 كوب سمن مذابة   الحشوة:  2 كوب شراب قمر الدين 1/4 كوب...

الشيف الشربينى يقدم لنا أكلات تمدك بالحيوية والنشاط في السحور

عزيزتي .. هل تعلمين أن اختيار الوجبات الصحية في السحور يمدك بالطاقة والحيوية...

اطباق رمضانيه :طريقه عمل كنافه بالمانجو

المقادير: كنافة , 1/2 كيلو . سكر , 1 كوب . سمن , 1/2 كوب . شربات كريمة مخفوقة , 3 أكواب ....

طريقه عمل يخنة اللحم البقري

اليخنة من الطبخات السهلة التحضير والتي تطبخ على نار خفيفة حتى النضوج للحصول...

طبق اليوم برياني الروبيان على الطريقة الخليجية

هل تذوقت من قبل برياني الروبيان على الطريقة الخليجية..؟ إذا كان جوابك .. لا.....

طريقه تحضير كبه بالدجاج

المقادير 500 جرام دجاج، بدون عظم وجلد ومفروم ناعمًا 500 جرام برغل أحمر، مغسول...

طبق الفول المدمس على السحور

الفول من الأكلات الشعبية المحببة لدى الكثيرون , وقد أثبتت الدراسات أن تناول...

تجهيزات المطبخ في رمضان (الجزء السابع)

 إقترب شهر رمضان، واقترب معه هاجس كلّ امرأة في إعداد موائد تتطلّب أياماً...

الطرق الصحيحة لحفظ الثوم لشهر رمضان( الجزء السادس )

يعتبر الثوم من أفضل المنكهات للطعام التي لا غنى عنها، وقد دأبت أمهاتنا منذ...

أفضل طريقة لتفريز الطماطم لرمضان (الجزء الخامس)

 كثير من السيدات يفضلن إستعمال الطماطم المطبوخة بدلا من الطماطم الطازجة ,...

كيفية حفظ البقدونس و النعناع لشهر رمضان (الجزء الرابع)

البقدونس والنعناع من المكونات الأساسية للسلطة والزينة لذا اجعليها بمتناول...

الملوخيه كيف اجمدها لرمضان؟؟؟(الجزء الثالث)

نقطف الملوخية ونغسلها ونتركها تنشف اوتجف شوية وبعدين نضعها فى اكياس على حسب...

كيف اجمد الخضار لرمضان ؟ (الجزء التانى)

كيف اجمد الخضار لرمضان؟ في شهر رمضان الحافل بالعزومات، لا شيء سينقذك مثل كيس...

طريقه تحضير الخضار لرمضان ( الجزء الاول)

بما أنّ شهر رمضان الكريم يبدأ بعد حوالى 14 يوم من الآن، لا بدّ وأنك بدأتِ...

مثلجات بطعم القهوه

المقادير 1 ¾  كوب من القهوة كوب من الكريمة الكثيفة سكر حسب الرغبة   الأدوات...

تارت الفراوله بكريمه الليمون

مقادير الوصفة كريمة الليمون 4/3 كوب عصير ليمون 4/3 كوب سكر 4 حبة كبيرة بيض 6...

طاجن التورلى باللحم

طاجن التورلي باللحم هو وجبة خفيفة ومفيدة وخاصة للأطفال الصغار حيث انه يحتوي...

طريقه تنظيف الكرشه

    1_ تغسل الكرشه بالماء النقى 2_ نضع قدر على النار به ماء ونتركه على...

طريقة تحضير كاسات الكنافة بالفواكه من مطبخ منال العالم

العدد: 6 أشخاص   مدة الطهي: 20 دقيقة   مقادير الوصفة:   250 غرام كنافة 2 كوب فراولة...

طريقه عمل الجمبرى بصوص الصويا

المكونات 350 غرام الروبيان غير المطبوخ، مقشر وdeveined 1 بصلة، سواء الأجزاء...

طريقه عمل خبز بالحليب

المقادير ١ ١⁄٤ كوب حليب كامل الدسم، دافىء ٥ ملعقة كبيرة سكر ٧ غرام خميرة...

طريقه عمل ترافل الاوريو

المكونات: 1 عبوة اوريو او (بوريو) 1 عبوة جبنة كريمة ناعمة شيكولاتة  او حتى...

الارز المقلى بالجمبرى

هى وجبة سريعة صينية ومليئة بنكهات الشرق الشهية وتعد طريقة جذابة لتقديم...

شيش طاووق مشوى بالفراخ واللحم والاناناس مع صوص له نكهه خاصة

الشيش الطاووق المشوى اكله شهية وصحية وسهله التحضير وتفضلها كل سيده في...

كيك الجزر….Carrot Cake

المكونات مكونات الكيك 4 حبة بيض ½ كوب زيت نباتي ½ كوب سكر بني رشة ملح 2 كوب...

تشيز كيك البروانيز

المكونات التشيز كيك عبوة جبنة الكريم، مطراة 220 جرام حليب مركز محلى 2 حبة بيض 6...

Chicken Alfredo Pizza بيتزا الدجاج بصلصة الفريدو

المكونات المقادير العجين: 1½ كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة كبيرة....

Clone of a Cinnabon

في صباح كلّ عيد، تجتمع العائلة حول فطور أنيق لبداية يوم الاحتفال بالقيم و...